Pepaya, ternyata banyak rahasia tersembunyi dari biji pepaya yang sering dinikmati karena rasa manisnya yang lezat dan kandungan nutrisi yang melimpah, ternyata memiliki bagian yang kerap diabaikan oleh kebanyakan orang: bijinya.
Meskipun sering dianggap sebagai limbah dan dibuang begitu saja, biji pepaya sebenarnya menyimpan sejumlah manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Menjadi pemandangan umum di pasar-pasar dan meja makan, pepaya telah lama diakui karena kelembutannya dan rasa manis yang memikat. Namun, di balik kesegaran buahnya, biji pepaya mengandung nutrisi yang tak kalah pentingnya.
Mungkin jarang disadari oleh kebanyakan orang, biji pepaya kaya akan zat-zat yang bermanfaat, menghadirkan potensi kesehatan yang menjanjikan jika dimanfaatkan dengan baik.
Kandungan Gizi Biji Pepaya
Dalam sebuah laporan tentang rahasia tersembunyi biji pepaya yang dipublikasikan oleh Healthline, terungkap bahwa biji pepaya adalah sumber yang kaya akan polifenol dan flavonoid. Kedua senyawa ini berperan sebagai antioksidan yang kuat dalam tubuh manusia.
Antioksidan ini menjadi pertahanan utama tubuh terhadap radikal bebas, senyawa yang dapat menyebabkan berbagai penyakit serius, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Tak hanya itu, biji pepaya juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, seperti asam oleat, yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Ditambah lagi dengan kandungan serat yang melimpah, biji pepaya dapat membantu dalam mengatur tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
Dengan demikian, konsumsi biji pepaya dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung, stroke, diabetes, dan obesitas.
Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
Adapun manfaat biji pepaya yang dapat dirasakan bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:
- Perlindungan dari Penyakit Kanker: Biji pepaya telah dikaitkan dengan kemampuannya untuk membantu menurunkan risiko terkena kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji pepaya dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari perkembangan sel kanker. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan klaim ini.
- Pengobatan Infeksi: Nutrisi yang terkandung dalam biji pepaya diyakini memiliki sifat antimikroba yang kuat. Selain itu mampu menghancurkan berbagai jenis jamur dan parasit yang dapat menyebabkan infeksi pada tubuh manusia.
- Kesehatan Saluran Pencernaan: Biji pepaya memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dikenal baik untuk kesehatan saluran pencernaan. Serat ini membantu melancarkan sistem pencernaan, meredakan gejala sembelit, melindungi tubuh dari berbagai gangguan pencernaan, seperti radang usus dan wasir.
- Perlindungan Fungsi Ginjal: Kandungan antioksidan dalam biji pepaya dapat membantu menjaga kesehatan organ penting seperti ginal akibat radikal bebas.
- Pencegahan Obesitas: Serat dalam biji pepaya tidak hanya membantu melancarkan pencernaan, tetapi juga membantu mengontrol berat badan dengan membuat perasaan kenyang lebih lama. Ini dapat membantu mencegah penumpukan lemak berlebih dalam tubuh.
- Penguat Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C dalam biji pepaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan infeksi.
- Penurunan Risiko Penyakit Alzheimer: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam biji pepaya dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer dengan melawan efek stres oksidatif pada otak.
- Kesehatan Mata yang Lebih Baik: Nutrisi dalam biji pepaya, termasuk vitamin C dan E, dapat membantu melindungi mata dari kerusakan dan penyakit.
Cara Mengkonsumsi Biji Pepaya
Untuk merasakan manfaat biji pepaya bagi kesehatan tubuh, ada beberapa cara yang dapat dilakukan, antara lain:
- Dikonsumsi Secara Mentah: Biji pepaya dapat dikonsumsi secara mentah dengan mengunyahnya secara perlahan. Mulailah dengan jumlah yang sedikit untuk menghindari reaksi alergi atau efek samping.
- Dikonsumsi dalam Bentuk Bubuk: Biji pepaya juga dapat dijadikan bubuk dengan cara mengeringkannya dan menggilingnya. Bubuk biji pepaya ini dapat ditambahkan ke dalam makanan atau minuman seperti jus, smoothies, atau campuran bumbu masakan.
Meskipun biji pepaya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, tetaplah berhati-hati dalam mengonsumsinya. Jika mengalami efek samping atau reaksi yang tidak diinginkan, segera konsultasikan dengan ahli kesehatan untuk penanganan lebih lanjut.
